lieu jaune - Mag'cuisine

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

lieu jaune

28 mai 2020

Un plat complet, c'est parfait !

Un plat complet, c'est parfait !

Le lieu jaune est un poisson goûteux issu de la pêche local. Cuit au four sur un lit de légumes de saison, il offre un plat familial facile à préparer. Lieu jaune et légumes rôtis Pour 4 personnes : - lieu jaune de 1 kg étété - 4 pommes de terre - 4 tomates...

Posté par magkp à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, pomme de terre, lieu jaune, thym, origan, fenouil

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

21 mars 2016

Par ici la bonne soupe !

Par ici la bonne soupe !

Encore du poisson ??? Oui, je sais et je l'assume. J'adore les produits de la mer, c'est comme ça ! Lors de mon escapade dans les îles Lofoten en Norvège, j'avais craqué pour une soupe de skrei préparé par le chef norvégien Roy-Magne Berglund. En voici...

Posté par magkp à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, carotte, vin blanc, ciboulette, citron, crème fraiche, lieu jaune, crème, oignon nouveau, concombre, pois gourmand, œuf de poisson, cabillaud, Norvège, skrei, fenouil, lieu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2011

Cuisine attitude - l'atelier by Cyril Lignac

Cuisine attitude - l'atelier by Cyril Lignac

Inondé de lumière naturelle, l'atelier de création de Cyril Lignac, au coeur du 3ème arrondissement, ferait pâlier d'envie tous les photographes culinaires. Le lieu est superbe, vaste, moderne mais pas glacial. Une cuisine où l'on se sent bien, celle-là...

Posté par magkp à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, crème fraiche, lait, farine, Grand-Marnier, aubergine, curcuma, lieu jaune, vanille Bourbon, pâte à crêpe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2006

Un poisson vite préparé

Voilà une recette que je tiens de ma mère qui préparait ainsi les filets de poisson blanc le soir en semaine quand elle n'avait que peu de temps pour cuisiner. Filets de cabillaud à la crème Pour 4 personnes : - 600g de filet de cabillaud (ou de lieu...

Posté par magkp à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, échalote, lieu jaune, crème, cabillaud, lieu, lieu noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité