œuf de poisson - Mag'cuisine

750 grammes

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œuf de poisson

21 mars 2016

Par ici la bonne soupe !

Par ici la bonne soupe !

Encore du poisson ??? Oui, je sais et je l'assume. J'adore les produits de la mer, c'est comme ça ! Lors de mon escapade dans les îles Lofoten en Norvège, j'avais craqué pour une soupe de skrei préparé par le chef norvégien Roy-Magne Berglund. En voici...

Posté par magkp à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, carotte, vin blanc, ciboulette, citron, crème fraiche, lieu jaune, crème, oignon nouveau, concombre, pois gourmand, œuf de poisson, cabillaud, Norvège, skrei, fenouil, lieu

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22 décembre 2014

J-3 \ Les œufs de poisson, une éclosion de saveurs

$J-3 \ Les œufs de poisson, une éclosion de saveurs$

Grands classiques des tables de fêtes, cette année encore, les œufs de poisson séduiront les gourmets par leur extraordinaire palette de couleurs et leurs saveurs iodées. Depuis la nuit des temps, les œufs de poisson sont connus et appréciés pour leurs...

Posté par magkp à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caviar, œuf de poisson

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