chou - Mag'cuisine

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chou

3 décembre 2020

A la (bonne) soupe !

A la (bonne) soupe !

Quoi de plus réconfortant qu’un bol de soupe fumant après une journée de travail ? Des légumes de saison, un peu de lard, du fromage et quelques croûtons de pain suffisent à remplir les estomacs les plus affamés. « Elle réchauffe le corps, nourrit l’esprit...

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Tags: courgette, tomate, carotte, pomme de terre, champignon, crevette, bouillon, panais, poireau, topinambour, potimarron, blette, navet, châtaigne, chou, tourteau, potiron, chou vert, courge, brocoli

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6 février 2017

On se met au vert ?

On se met au vert ?

Il y a deux - trois ans, le chou kale s'est emparé des blogs de cuisine et de nos étals. Une vogue végétarienne et bien-être (que dis-je, "healthy" !) pour un chou frisé très courant dans nos campagnes que l'on cultive depuis des lustres et que l'on donne...

Posté par magkp à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, citron, kiwi, vinaigre de riz, miel, chou, pousses de soja, huile de noisette, kale, huile de sésame

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3 décembre 2012

Leçon gourmande by Gaggenau et prémice d'un réveillon réussi

Leçon gourmande by Gaggenau et prémice d'un réveillon réussi

En octobre dernier, j'ai eu la chance d'assister à une Leçon gourmande organisée par Gaggenau (au passage, j'en profite pour remercier Magali pour cette belle invitation !). Dans un show-room magnifique, à faire palir les fans de bel électroménager, la...

Posté par magkp à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin rouge, champignon, chevreuil, chou, porto

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