pate de curry - Mag'cuisine

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pate de curry

26 mars 2020

Cuisine de placard

Cuisine de placard

En ces temps de confinement, la cuisine avec des produits frais peut s'avérer compliquée. C'est donc l'occasion de vider placards et congélateur et de faire preuve d'imagination. Pour ma part, rien d'original avec ce plat mais il est néanmoins toujours...

Posté par magkp à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, crevette, coriandre, crème de coco, pâte de curry, crème fleurette, cuisine asiatique

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13 décembre 2016

Le bon plan du poissonnier : le grondin rouge

Le bon plan du poissonnier : le grondin rouge

Je vous ai déjà parlé de l'atelier "les bons plans du possonnier" auquel j'ai participé en novembre à Caen, sous la houlette de Normandie Fraicheur Mer. Un plat m'avait vraiment séduite car il était assez simple à réaliser tout étant très parfumé et très...

Posté par magkp à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oeuf, vin blanc, citron, farine, poireau, citronnelle, gingembre, citron vert, grondin rouge, concentré de tomate, pâte de curry, sarrasin grillé, rouget grondin

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12 mars 2006

Un parfum d'Inde dans la cuisine...

Un parfum d'Inde dans la cuisine...

Pourquoi ai-je acheté ces morceaux de sauté de porc, en début de semaine ? Pas plus emballée que ça, mais, une fois dans le frigo, il fallait bien les cuisiner ! Curry de porc J'ai commencé par faire revenir les morceaux de pointe sans os de porc avec...

Posté par magkp à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, porc, curry, pomme, poulet, dinde, raisin, crème, crème de coco, pâte de curry, cuisine asiatique

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