champagne - Mag'cuisine

23 décembre 2018

J-2 * Le risotto prend des airs de fête

A la maison, nous apprécions beaucoup le risotto. Je le décline à l'envi selon la saison et les circonstances. A quelques jours de Noël, je vous propose une version chic et festive qui s'apprécie lors d'un dîner entre amis ou le lendemain de Noël, avec...

Posté par magkp à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, champagne, bouillon, riz arborio, sbrinz

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9 décembre 2017

J-16 Mets / champagne, l'accord parfait

Rien de tel qu'un dîner de fête au Champagne. Et pour ce faire, mieux vaut choisir un champagne élaboré par un vigneron. Heureusement, pour nous simplifier les choses, le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne a créé en 2001, une marque collective...

Posté par magkp à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne

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10 décembre 2015

Un réveillon tout prêt ou presque

Parce qu'on n'a pas forcément ni le temps, ni l'énergie de préparer son réveillon de Noël de A à Z, les produits artisanaux ou industriels ont de quoi nous plaire. Et comme il y a de tout en terme de qualité, je vous ai sélectionné quelques produits que...

Posté par magkp à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, champagne, saumon fumé, bûche, volaille

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9 décembre 2014

J-16 \ Envie de bulles ?

$J-16 \ Envie de bulles ?$

A l'approche des fêtes de fin d'année, nous sommes nombreux à vouloir acheter du champagne ou un équivalent à bulles. Mais dans la famille des vins effervescents, difficile de s'y retrouver. "Champagne", "crémant", "méthode champenoise", "mousseux"......

Posté par magkp à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, Alsace, Bourgogne, Jura, Touraine, crémant, vin mousseux, Languedoc, vin pétillant, Bordeaux, Drôme, Loire

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5 décembre 2005

Dites-moi qui vous êtes...

... je vous dirai ce que vous pouvez cuisiner ! Que vous soyez fauchée, pressée, débutante en cuisine ou encore du genre prévoyante, il y a forcément un menu qui vous correspond le mieux. En suivant à la lettre mes menus ou en composant vous-même votre...

Posté par magkp à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, airelle, ananas, champagne, kiwi, litchi, magret de canard, marron glacé, poisson, saumon fumé, œuf de caille

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J-2 * Le risotto prend des airs de fête

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*J-16* Mets / champagne, l'accord parfait

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Un réveillon tout prêt ou presque

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Dites-moi qui vous êtes...

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J-16 Mets / champagne, l'accord parfait