bourgogne - Mag'cuisine

1 décembre 2017

J-24 Loiseau, l'éveil des sens

Comment ne pas mieux démarrer le temps de l'Avent ? Voilà une expérience gastronomique à vivre au moins une fois dans sa vie. D'ailleurs, à la saison, ça doit être fantastique. Un peu Noël en avance... Pour mes 30 ans, mon mari m'avait fait la surprise...

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Tags: Bourgogne, Morvan

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9 décembre 2014

J-16 \ Envie de bulles ?

$J-16 \ Envie de bulles ?$

A l'approche des fêtes de fin d'année, nous sommes nombreux à vouloir acheter du champagne ou un équivalent à bulles. Mais dans la famille des vins effervescents, difficile de s'y retrouver. "Champagne", "crémant", "méthode champenoise", "mousseux"......

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Tags: champagne, Alsace, Bourgogne, Jura, Touraine, crémant, vin mousseux, Languedoc, vin pétillant, Bordeaux, Drôme, Loire

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16 septembre 2013

Le Relais de Montmartre, au coeur de la Bourgogne

A première vue, cette belle demeure de pierres blondes aux volets gris a de quoi nous séduire. Au milieu du village très tranquille de Viré (célèbre pour son AOC Viré-Clessé), noyée dans les vignes macônnaises, elle en impose par son élégance et laisse...

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Tags: Bourgogne

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1 octobre 2012

Incontournable Espérance

Parmi les grandes tables françaises, il y en a une que je souhaitais faire depuis des années, celle du chef autrefois triplement étoilé Marc Meneau. Profitant d'un coffret cadeau Relais & Châteaux, l'occasion était toute trouvée ! C'est, néanmoins, non...

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Tags: Bourgogne

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4 mars 2008

Une invitation au voyage

Le Michelin 2008 vient de sortir et, avec lui, mon envie de vous faire partager une excellente adresse : la Côte Saint-Jacques, trois étoiles dans le célèbre guide rouge, depuis 1986. De sa grand-mère Marie et de son père Michel, Jean-Michel Lorain a...

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Tags: Bourgogne

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27 juillet 2005

Week-en de charme au Relais Bernard Loiseau

Au cœur de la Bourgogne, là où se mêlent époisses, escargots, cassis, Chablis…, règne un grand nom de la cuisine et un Relais & Châteaux digne de ce nom, Bernard Loiseau, dont l'épouse Dominique et le chef Patrick Bertron ont brillament repris les commandes...

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Tags: Bourgogne

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*J-24* Loiseau, l'éveil des sens

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Le Relais de Montmartre, au coeur de la Bourgogne

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Incontournable Espérance

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Une invitation au voyage

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Week-en de charme au Relais Bernard Loiseau

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J-24 Loiseau, l'éveil des sens