romarin - Mag'cuisine

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romarin

24 octobre 2019

Des croûtons maison, c'est trop bon !

Des croûtons maison, c'est trop bon !

Je ne sais pas chez vous, mais, à la maison, il nous reste toujours du pain qui finit par durcir ou ramollir. Certes, le pain mou passé au toaster reste pour moi le meilleur petit-déjeuner, mais ça ne suffit pas toujours à le finir. Il y a bien le pain...

Posté par magkp à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, romarin, pain, thym

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10 octobre 2019

Les dernières tomates du jardin

Les dernières tomates du jardin

Quand vient l'heure des dernières tomates du jardin, pas vraiment mûres pour être dégustées telles quelles, c'est le moment de se lancer dans la sauce tomate. Je vous propose une recette très simple et hyper rapide, à consommer à la minute ou à congeler....

Posté par magkp à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, huile d'olive, romarin, ail, thym

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20 août 2012

Vous faites quoi pour le dîner ?

Vous faites quoi pour le dîner ?

Eh bien pour nous, c'était tarte fine aux tomates. Avec une pâte feuilletée étirée au maximum (ç'aurait pu être aussi de la pâte toute prête pour flammeküche), des tranches de comté tout aussi fines pour ne pas détremper la pâte, des tomates gorgées de...

Posté par magkp à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, saumon, pâte feuilletée, comté, romarin, thym, sariette

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19 juin 2012

Vite fait et savoureux !

Vite fait et savoureux !

Je ne sais pas vous, mais moi, quand arrive le mois de juin, je suis débordée ! Voyages professionnels, articles à rendre avant de partir en congé, spectacles, concerts, fêtes des écoles, de la musique, du foot..., entre les semaines et les week-ends,...

Posté par magkp à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, citron, poulet, romarin, ail, miel, thym, coriandre moulue, origan, paprika

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22 juin 2009

Des airs de garrigue dans ma cocotte !

Des airs de garrigue dans ma cocotte !

Vous ne le savez peut-être pas, mais, en ce moment, c'est la pleine saison du lapin. Celui dont la chair est tendre et s'effeuille avec délicatesse dans une gelée pour se déguster froid lors de buffets d'été. Celui dont le goût délicat s'associe si bien...

Posté par magkp à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, lapin, romarin, thym citronné

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