petit-pois - Mag'cuisine

23 décembre 2019

J-2 * Un Noël scandinave

Inutile de partir en Norvège, en Finlande ou en Suède pour voyager. En rouge et blanc, le réveillon se pare des couleurs et des saveurs scandinaves. God Jul !* @ikea Le buffet traditionnel scandinave Véritable corne d’abondance composé de plats froids...

Posté par magkp à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pomme de terre, betterave, veau, pomme, pruneau, concombre, riz, petit-pois, cabillaud, Hareng, Scandinavie, anguille, morue, œuf de morue, renne, élan, aneth, colin, prats

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15 juin 2015

On a toujours besoin d'un petit-pois chez soi !

Vous l'avez sans doute remarqué si vous arpentez les allées des marchés, la saison des petits-pois a bel et bien commencé. Et avec elle, celle aussi des carottes et des oignons nouveaux. De quoi préparer de délicieuses jardinières de légumes ou encore...

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Tags: carotte, salade, lard, oignon nouveau, petit-pois

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14 avril 2014

Déjeuner pascal au balcon ?

Il y a quelques semaines, l'orthodontiste qui suit ma fille me racontait qu'elle en avait assez d'acheter la presse cuisine au moment des fêtes (notamment de Noël) car elle déplorait le manque d'imagination des recettes proposées à ces occasions. Un avis...

Posté par magkp à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, agneau, poivron, petit-pois, Pâques

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27 mars 2007

Un petit plat qui fleure bon le printemps

Voilà un plat très facile à préparer et qui fleure bon le printemps. Pour gagner du temps, il peut également être réalisé à l'autocuiseur. Mais la cocotte en fonte lui apportera un goût inimitable. Sauté de veau aux petits légumes primeurs Pour 5/6 personnes...

Posté par magkp à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, carotte, pomme de terre, veau, petit-pois

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14 mai 2006

Quand le printemps envahit la cocotte...

Les températures estivales laissent leur place à celles de saison, les légumes nouveaux dominent les étals de nos marchés. Pourquoi ne pas les mitonner avec des morceaux d'agneau tendres et fondants ? Le navarin fleure si bon le printemps... Navarin d'agneau...

Posté par magkp à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, carotte, pomme de terre, navet, agneau, oignon nouveau, petit-pois, haricot vert

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16 octobre 2005

Un dîner chinois version expresse

Une envie de repas chinois, un filet mignon qui attend son heure au réfrigérateur. Le dîner est tout trouvé. Le reste est au congélateur et dans les placards. Filet mignon au miel et riz cantonais Couper un filet mignon de porc en tranches. Eplucher et...

Posté par magkp à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, filet mignon, jambon, crevette, miel, riz, petit-pois, cuisine asiatique

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