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quebec

26 décembre 2015

Montréal et ses très belles tables (2)

Montréal et ses très belles tables (2)

Avant-hier, je vous parlais de mon coup de coeur montréalais découvert lors de Montréal à Table, le 400 Coups. Aujourd'hui, j'aimerais vous parler d'une autre très belle découverte : la Maison Boulud. Attenant à l'hôtel Ritz Carlton sur la très huppée...

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Tags: Montréal, Québec

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24 décembre 2015

Montréal et ses très belles tables (1)

Montréal et ses très belles tables (1)

Comme je vous le disais il y a quelques semaines, l'opération Montréal à table a été, pour moi, l'occasion de découvrir de biens jolies adresses. Parmi mes gros coups de coeur, le 400 coups où officie le chef Guillaume Cantin. Sous ses allures de brasserie...

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Tags: Montréal, Québec

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7 décembre 2015

Balade gourmande aux marchés de Montréal

Balade gourmande aux marchés de Montréal

La semaine dernière, je vous amenais faire un tour dans cette charmante ville de Montréal. Aujourd'hui, partons faire le marché ! Longtemps boudés au profit des supermarchés, ils connaissent depuis le début des années 2000 un succès grandissant en toutes...

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Tags: Montréal, Québec

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4 décembre 2015

Je reviendrai à Montréal...

Je reviendrai à Montréal...

Comme le chantait Robert Charlebois, je reviendrai, je l'espère, à Montréal. Quatre jours dans cette charmante ville n'ont pas suffi à assouvir ma soif de découvertes. J'ai eu a chance de profiter d'un été indien très tardif et de me réveiller le dernier...

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Tags: Montréal, Québec

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23 novembre 2015

Un petit goût de Québec

Un petit goût de Québec

Plus connues sous le nom de cranberries, les canneberges, encore appelées atocas, remplissent les étals des marchés de Montréal et des alentours de la fin septembre (début de la période récolte) à la fin de l'année. Cette plante vivace pousse à l'état...

Posté par magkp à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, sucre en poudre, canneberge, farine de noix, Montréal, Québec, noix de pécan, sucre cassonade

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16 novembre 2015

Montréal, cosmopolite jusque dans l'assiette

Montréal, cosmopolite jusque dans l'assiette

Du 29 octobre au 8 novembre dernier, avait lieu l'événement Montréal à table dans la jolie ville québécoise. Pour la quatrième année consécutive, les établissements participants à l'opération ont proposé quotidiennement tout leur savoir-faire en trois...

Posté par magkp à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Montréal, Québec

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