crevette - Mag'cuisine

750 grammes

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crevette

4 février 2021

Ce midi, direction la Réunion !

Ce midi, direction la Réunion !

De temps en temps, j'aime préparer ce plat pour le dîner car il est super rapide et peut même permettre de finr un reste de saucisses grillées au barbecue. Pas en ce moment bien sûr mais plutôt l'été, hein ! A la saison, j'utilise de la saucisse fumée...

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Tags: tomate, oignon, porc, crevette, poulet, safran, ail, saucisse, curcuma, riz, gingembre, saucisse fumée, haricot rouge, lentille corail

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3 décembre 2020

A la (bonne) soupe !

A la (bonne) soupe !

Quoi de plus réconfortant qu’un bol de soupe fumant après une journée de travail ? Des légumes de saison, un peu de lard, du fromage et quelques croûtons de pain suffisent à remplir les estomacs les plus affamés. « Elle réchauffe le corps, nourrit l’esprit...

Posté par magkp à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, carotte, pomme de terre, champignon, crevette, bouillon, panais, poireau, topinambour, potimarron, blette, navet, châtaigne, chou, tourteau, potiron, chou vert, courge, brocoli

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26 mars 2020

Cuisine de placard

Cuisine de placard

En ces temps de confinement, la cuisine avec des produits frais peut s'avérer compliquée. C'est donc l'occasion de vider placards et congélateur et de faire preuve d'imagination. Pour ma part, rien d'original avec ce plat mais il est néanmoins toujours...

Posté par magkp à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, crevette, coriandre, crème de coco, pâte de curry, crème fleurette, cuisine asiatique

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14 juillet 2018

Parfaite pour un déjeuner caniculaire

Parfaite pour un déjeuner caniculaire

Rien de telle qu'une salade légère et parfumée pour démarrer un déjeuner sous la canicule. Rien de bien compliqué mais cette salade a eu son petit succès auprès de nos invités. Salade légère pour 8 personnes - 1 feuille de chêne - 200 g de feta nature...

Posté par magkp à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignon de pin, crevette, feta, melon, feuille de chêne, graine de courge, huile de cameline

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8 février 2016

Bienvenue dans l'année du singe !

Même si je suis bien loin de ma terre normande, quelque part, perdue au milieu des fjords norvégiens à taquiner le goujon, il n'en demeure pas moins que je n'oublie pas qu'aujourd'hui, c'est le nouvel an chinois, placé, cette année, sous le signe du Singe...

Posté par magkp à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, crevette, fécule, eau gazeuse, cuisine asiatique

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6 avril 2015

Direction le Vietnam

Direction le Vietnam

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais il y a des plats que j'adorerais préparer mais qui, pour une raison qui m'échappe, me semble insurmontable. C'est notamment le cas des rouleaux de printemps. Et puis, il y a quelques temps, j'ai reçu un kit de...

Posté par magkp à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, laitue, crevette, concombre, menthe, galette de riz, vermicelle de soja, cuisine asiatique

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18 décembre 2014

J-7 \ Les fruits de mer de A à Z

$J-7 \ Les fruits de mer de A à Z$

Votre temps est précieux au moment des fêtes de Noël ? Alors, fruits de mer au menu ! Consommés crus, ils sont simples et rapides à préparer et apportent une note festive au repas. Sans compter qu’ils peuvent se cuisiner très vite. Pourquoi s’en priver...

Posté par magkp à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques, langoustine, crevette, huître, amande, bulot, coquillage, crustacé, fruit de mer, gambas, oursin, palourde, praire, pétoncle, tourteau, vanneau, étrille

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27 octobre 2014

Une nage étonnante d'arômes

Une nage étonnante d'arômes

Au début du mois, j'ai assisté à un atelier de cuisine animé par le chef Yves Camdeborde pour la marque Brita qui n'a pas manqué de m'étonner. On connaît tous cette marque réputée pour ses carafes et ses robinetteries filtrantes. On apprécie ou pas le...

Posté par magkp à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte, crevette, concombre, pâte à raviole

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3 juillet 2012

Une petite salade toute fraiche

Une petite salade toute fraiche

Le soleil est au rendez-vous et nous donne des envies de salades fraiches pour le dîner. En voici une qui se prépare en un clin d'oeil et qui sera parfaite pour la petite soirée organisée ce soir à l'école des enfants. De quoi changer des sempiternels...

Posté par magkp à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ciboulette, crevette, blé, poivron, coriandre, feta, oignon blanc, seigle, épeautre

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30 août 2011

Direction le Japon

Direction le Japon

Il y a quelques mois, Tupperware présentait à la presse ses nouveaux ustensiles pour préparer chez soi des suhis. Deux petits accessoires, très simples d'utilisation qu'il suffisait de remplir de riz cuit et de démouler pour obtenir des makis et nigiris...

Posté par magkp à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, saumon fumé, sauce soja, avocat, concombre, fromage de chèvre, nori, viande de grisons, riz, cuisine asiatique

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14 septembre 2010

Pour prolonger l'été...

Pour prolonger l'été...

Entre le travail, les devoirs et le bain des enfants, les débuts de soirée sont souvent vécus à 100 à lh'eure pour la plupart d'entre nous. Alors lorsqu'il s'agit de préparer le dîner et, pour certaines, le déjeuner du lendemain, inutile de dire qu'il...

Posté par magkp à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, crevette, ail, linguine

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1 avril 2006

Le printemps passe à table !

Le printemps passe à table !

Quand on reçoit, pour la première fois, à déjeuner ses "beaux grands-parents" âgés de 90 ans, ayant voyagé trois heures en train, on se doit de les accueillir dignement ! Surtout quand ils sont accompagnés de belle-maman, fin cordon bleu ! Le choix du...

Posté par magkp à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, parmesan, pomme de terre, chocolat blanc, framboise, salade, veau, pomme, crevette, chocolat noir, andouille, crème, crabe, asperge

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13 novembre 2005

Un Noël exceptionnel...

Un Noël exceptionnel...

Je ne sais pas si vous l'aviez remarqué, mais chaque année, Nöel donne l'impression d'arriver toujours plus vite. Les supermarchés emplissent leurs rayons de jouets la Toussaint à peine passée, puis de chocolats et autres douceurs (ou cochonneries d'ailleurs...

Posté par magkp à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques, pâte feuilletée, comté, crevette, griottine, guacamole

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16 octobre 2005

Un dîner chinois version expresse

Une envie de repas chinois, un filet mignon qui attend son heure au réfrigérateur. Le dîner est tout trouvé. Le reste est au congélateur et dans les placards. Filet mignon au miel et riz cantonais Couper un filet mignon de porc en tranches. Eplucher et...

Posté par magkp à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, filet mignon, jambon, crevette, miel, riz, petit-pois, cuisine asiatique

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25 avril 2005

Saveurs de la mer et du jardin...

Saveurs de la mer et du jardin...

Ce soir, c'est décidé, je me lance dans la sole ! J'ai fait levé les filets par le poissonnier (d'ailleurs lamentablement fait !) afin de les accomoder à la normande. Mais bon, encore une fois, faute de temps, il va falloir que je simplifie. Pour ce plat...

Posté par magkp à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, crème fraiche, crevette, sole, Normandie

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