andouille - Mag'cuisine

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

andouille

30 mars 2015

Une jolie adresse manchoise

Une jolie adresse manchoise

Voilà une adresse bien sympa comme je les aime, au coeur d'un petite village normand très charmant, Ducey. On y sert, avec gentilless e et sourire, des plats de qualité où le mot saveur prend tout son sen s. Et à l'heure où beaucoup de petits restaurants...

Posté par magkp à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, andouille, Manche, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

21 octobre 2013

Quand le poireau rencontre le Pont-l'Evêque

Quand le poireau rencontre le Pont-l'Evêque

J'adore le poireau revenu gentiment dans du beurre. Je l'aime tel quel en accompagnement d'une viande grillée ou de noix de Saint-Jacques poêlées, en flan, en tourte avec du saumon ou encore en tarte, avec des lardons et du crottin de chèvre ou, comme...

Posté par magkp à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, poireau, andouille, pont-l'évêque, Normandie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2012

Légumes des sables, saumon, crème... Vous avez dit Normandie ?

Légumes des sables, saumon, crème... Vous avez dit Normandie ?

Avez-vous déjà entendu parler des légumes de Sables de Créances ? Ce petit village du département de la Manche s'est taillé une belle réputation grâce à ses carottes. Renommées pour leur goût délicatement fruité et leur qualité de conservation, celles-ci...

Posté par magkp à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, carotte, poireau, andouille, Normandie

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 novembre 2010

Vire et la Basse-Normandie à l'honneur

Vire et la Basse-Normandie à l'honneur

Comme je vous l'annonçais jeudi dernier , ce week-end, je participais au Salon du Blog Culinaire de Soissons , organisé pour la 3ème année consécutive, dans les cuisines du lycée hôtelier de Soissons par Chef Damien de 750g , avec la participation de...

Posté par magkp à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, pomme, camembert, andouille, vinaigre de cidre, Normandie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2006

Le printemps passe à table !

Le printemps passe à table !

Quand on reçoit, pour la première fois, à déjeuner ses "beaux grands-parents" âgés de 90 ans, ayant voyagé trois heures en train, on se doit de les accueillir dignement ! Surtout quand ils sont accompagnés de belle-maman, fin cordon bleu ! Le choix du...

Posté par magkp à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, parmesan, pomme de terre, chocolat blanc, framboise, salade, veau, pomme, crevette, chocolat noir, andouille, crème, crabe, asperge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

1 avril 2006

Quand le veau s'amourache de l'andouille...

Quand le veau s'amourache de l'andouille...

... Cela donne de bons résultats : une viande parfumée et légèrement fumée, rehaussée par une sauce au bon goût de pommes. Noix de veau aux pommes et à l'andouille de Vire pour 6 personnes : - 1 rôti de veau de 1,200 kg - 6/8 tranches d'andouille de Vire...

Posté par magkp à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, pomme, andouille, Normandie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité