Un menu tout orange
Vous n'êtes pas sans savoir que demain, c'est Halloween. Mais avez-vous remarqué que cette fête d'origine celtique très populaire en Irlande n'a connu qu'un éphemère succès dans l'Hexagone ?
Lancé en 1997 par France Telecom, Halloween connait un vif succès. Les commerçants prennent le relais l'année d'après : les vitrines se parent de citrouille et de toiles d'araignée, les rayons se remplissent de costumes de sorcières et de squelettes. Mais très rapidement, la fête s'essouffle. Curieusement, à l'heure où la laïcité prend le pas sur la religion, la Toussaint reste plus suivie. Du coup, depuis 4/5 ans, Halloween est devenu très discret.
Qu'à cela ne tienne, les citrouilles et autres courges sont encore de saison. Autant en profiter !
Voici un menu tout orange à préparer avec vos petits diables :
velouté de carottes aux baies roses
financiers à la noisette, coulis de potimarron
Bon week-end de Toussaint !
source : Wikipédia
