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Mag'cuisine
18 août 2007

les chocolats, biscuits et confiserie

Chocolat, biscuits & confiserie

 

assortiment cannelés, financiers

 

 

Retour à l'index 

biscuits :

anisbredele (sablés alsaciens à l'anis)

barres de céréales (kit)

bouchées praliné-chocolat

butterbredele et variantes

cannelés bordelais

chouchous aux noisettes

chouquettes

cookies aux flocons d'avoine

cookies aux pépites de chocolat (kit)

cookies choconoisette d'Alice

croquants au miel de lavande, aux amandes et aux pistaches

financiers

financiers à la noisette, coulis de potimarron

financiers à la pistache et aux griottes

madeleines

meringues

petits bouchons à la ricotta et aux mirabelles

petits croissants sablés à la vanille ou vanillekipferl

petits fours aux raisins

petits fours aux pépites de chocolat

rochers à la noix de coco

sablés alsaciens (butterbredele) et variantes aux 4 épices (petits faons)

sablés alsaciens à l'anis (anisbredele)

sablés alsaciens à la cannelle (schwowebredele)

sablés alsaciens aux amandes (spritzbredele)

sablés aux noix du Périgord et pruneaux d'Agen

sablés aux pralines roses (kit)

sablés bretons 

sablés normands

sablés vitraux de Noël

schwowebredele (sablés alsaciens à la cannelle)

spritzbredele (sablés alsaciens aux amandes)

tuiles dentelle à l'orange

vanillekipferl (petits croissants sablés à la vanille)

 

chocolats :

bouchées aux deux chocolats et aux framboises

bouchées au chocolat, à l'orange et noix de coco

bouchées crousticroquantes (roses des sables aux fruits secs)

chocolats fins au caramels

chocolats garnis

mendiants

rose des sables

truffes

truffes au chocolat de Nicolas Cloiseau (la Maison du Chocolat)

 

confiserie :

berlingots au miel

fruits déguisés

guimauves

 

macarons :

macarons : le récapitulatif des recettes (meringue italienne, meringue française, ganache montée)

macarons à la pistache

macarons à la violette et au chocolat au lait

macarons au café

macarons au caramel au beurre salé

macarons au lemon curd

macarons d'automne au pain d'épice et à la figue

macarons d'automne à la châtaigne et au marron glacé

macarons d'été à l'abricot et au safran

macarons d'été aux fruits rouges

macarons de printemps à la rhubarbe

 
 
 
 
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Commentaires
F
Merci pour l'index !
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Bourgogne (21) - Villa Loiseau des Sens, Saulieu

Bourgogne (71) - Le Relais de Montmartre, Vire

Bourgogne (89) - La Côte Saint-Jacques - Jean-Michel Lorain, Joigny

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