les gâteaux
Gâteaux, brioches...
Pâtisserie & viennoiserie
Les beignets, boules de Berlin, churros, croustillons et pets de nonne
*****
biscuit roulé à la confiture, à la pâte à tartiner...
bouchons à la ricotta et aux mirabelles
brioche de Saint-Nicolas (ou manala ou mannele)
brownies (kit)
bûche pâtissière au chocolat et aux marrons glacés
cake au chocolat façon Valrhona
cake aux fruits secs et confits
couronne des rois briochée aux fruits confits
financiers à la noisette, coulis de potimarron
galette des rois à la crème d'amande, aux pommes et aux fruits rouges
galette des rois à la crème d'amande, aux poires et aux pépites de chocolat
galette des rois à la crème de calisson
galette des rois à la frangipane (et tout savoir sur les pâtes feuilletées toutes prêtes du commerce)
galette des rois à la frangipane au café
galette des rois à la frangipane parfumée pistache et aux griottes
galette des rois façon frangipane
gâteau aux canneberges et noix de Pécan
gâteau au yaourt (glaçage au chocolat blanc et décor en pâte d'amande - spécial anniversaire petite fille)
gâteau au yaourt (décor en pâte à sucre palette de maquillage - spécial anniversaire ado)
gâteau au yaourt, noix et pépites de chocolat
gâteau aux pommes et aux noix (SANS beurre)
gâteau au chocolat, aux noix et aux grués de cacao
gâteau "comme sur le terrain" (moelleux au chocolat en forme de terrain de foot)
gâteau de ménage franc-comtois
gâteau de pain (ou pudding)
gâteau de pain, fruits secs et confits (ou pudding aux mendiants)
manala ou mannele (ou brioche de Saint-Nicolas)
marguerite fondante au chocolat au lait
moelleux aux Pères Noël et autres sujets en chocolat
moelleux aux poires et pépites de chocolat
muffins violets aux pépites de chocolat
pudding (gâteau de pain)
pudding aux mendiants (ou gâteau de pain, fruits secs et confits)
tarte au chocolat de Michel Rostang
toutché (ou gâteau de ménage franc-comtois)